Spanien

Malleolus de Sanchomartin 2011

Ribera del Duero der Spitzenklasse - vielschichtig, gehaltvoll nachklingend.
 162,50 €

Inhalt: 0,75 l (216,67 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 69096
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Wildente gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
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Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
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Lamm geschmort
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Ente geschmort

Zum Produkt

Ein Ribera del Duero der Spitzenklasse - reinsortiger Tempranillo der an Länge und Tiefgründigkeit kaum zu toppen ist. Nur 2.500 Flaschen dieser Köstlichkeit werden jährlich produziert. In der Nase Zedern, Blaubeeren, feine, reife Schwarzkirschen. Am Gaumen ist zunächst eine grandiose Textur: reif, vielschichtig und faszinierend seidig. Die schwarzen Beerenaromen manifestieren sich mit einer einzigartigen Luftigkeit, die Assoziationen an große Burgunder und feinste Baroli weckt. Dabei bleibt das komplexe, reife Aromenspektrum immer auf der frischen, beerigen Seite.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast 94

Winespectator

Winespectator 94

schmeckt nach

Zwetschke

Erdbeere

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Rosinen

Datteln

Rumtopf

Hollerkoch dunkel

Marmelade

Grüne Kräuter getrocknet

Vanille

Zimt

Pfeffer

Kaffee

Nougat

Leder

Rauch

Nasses Laub

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Bodegas Emilio Moro
  • Land:
    Spanien
  • Region:
    Ribera del Duero
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Tempranillo/Tinto Fino
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    kleines Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    15,0 %
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Bodegas Emilio Moro

Über das Weingut

Das in Pesquera de Duero gelegene, 1988 gegründete Familienunternehmen Bodegas Emilio Moro S.L. wird von Javier Moro geführt. Die eigenen Weinberge befinden sich in der klimatisch besten Zone der Region Ribera del Duero in unterschiedlichen Lagen mit ungleichen Bodenstrukturen und variierender Sonneneinstrahlung. Die Rebberge sind mit der Sorte Tinto Fino bestockt, wobei viele Rebstöcke über 80 Jahre alt sind. Bei Javier Moro gehen herkömmliche Verfahren mit neuesten Technologien im Dienst der Qualität Hand in Hand, was sich im faszinierenden Charakter, der Eleganz und der Komplexität der vielfach ausgezeichneten Rotweine zeigt.

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