Palacios Remondo

La Vendimia DOC 2021

Klar, frisch und seidig.

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Inhalt: 1,5 l (15,54 €/ 1 l)

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1,5 l

Artikel-Nr.: 287005

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Der La Vendimia ist ein reinsortiger Garnacha, der spontan vergoren wird und für vier Monate in Eichenfässern reifen darf. Der Wein verbindet die Frische und Frucht der Rebsorte mit einer wunderbaren Struktur und Komplexität.

Im Glas zeigt er ein leuchtendes Rubinrot. Die Aromen sind klar und frisch, mit sehr vielen floralen Noten wie Veilchen und Wildblumen, dazu roten Früchten wie Kirsche, Himbeere und Walderdbeere. Auch eine leicht Kräuterwürze macht sich bemerkbar. Am Gaumen wirkt der Wein seidig und saftig, mittelgewichtig, mit weichem Tannin und gut eingebundener Säure.

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Ribisel rot

Pfeffer

Wacholder

Kochschokolade

Rauch

Graphit

Nasses Laub

Auf einen Blick

Weingut:

Palacios Remondo
Land:

Spanien
Region:

Rioja
Typ:

Rotweine
Inhalt:

1,5 l
Rebsorte:

Grenache/Garnacha
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

14,0 %
Trinktemperatur:

14-16°C
Trinkreife:

bis 2029
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Nachdem der Winzer Álvaro Palacios seit Ende der 80er-Jahre mit seinem eigenen Weingut Pionierarbeit im Priorat leistete, übernahm er Anfang 2000 die Leitung des Familienweinguts Palacios Remondo im Rioja. Mit der Umstellung auf biodynamische Landwirtschaft und vielen weiteren drastischen Veränderungen führte er Palacios Remondo innerhalb kürzester Zeit in die Wein-Elite Riojas ein. Die Rebsorte seiner Wahl ist Garnacha, welche in dem vom Mittelmeer stark beeinflussten, heißeren und trockeneren Klima sowie auf dem geologisch vielfältigen Boden ausgezeichnet gedeiht. Diese Komplexität spiegelt sich in den großartigen Weinen wunderbar wider.

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