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Die Trauben entstammen den Gemeinden Castrillo de Duero, Pesquera de Duero und Nava de Duero. Der Untergrund besteht aus abwechselnden Schichten aus Ton und Kreide mit kleineren Aufschlüssen von Sediment- und Schwemmstein. Der Wein zeigt sich in kirschroter Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase hinterlässt er einen intensiven und komplexen Eindruck von roten Früchten. Eingebettet in ein schmeichelndes Tanningerüst und fleischigem Körper. Ein großer voluminöser Wein mit sehr langem Abgang.
schmeckt nach
Zwetschke
Erdbeere
Heidelbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Cassis I Johannisbeere
Datteln
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Vanille
Zimt
Nougat
Auf einen Blick
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Weingut:Bodegas Cepa 21
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Land:Spanien
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Region:Ribera del Duero
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Tempranillo/Tinto Fino
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Geschmack:trocken
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Alkoholgehalt:14,5 %
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2031
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Sulfite:Ja
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Über das Weingut
Über das Weingut
Bodegas Cepa 21 ist ein Projekt von José Moro. Mit dem Ziel, die höchste Traubenqualität zu erreichen, wurden alte Weinberge gekauft, neue angepflanzt und ein neues Weingut mit den höchsten Standards für moderne Weinbereitung gebaut. Heute ist es ein modernes, funktional minimalistisches Weingut, das die Lebenslust von Javier widerspiegelt. Es steht inmitten von 50 Hektar Tinto-Fino-Reben und beweist sich am internationalen Markt nicht nur mit Wein aus uralten Reben, sondern auch mit Wein aus Ablegern der besten Weinberge.
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