Bodegas Emilio Moro

Malleolus de Sanchomartin 2008

Extrem vielschichtig, langlebig & gehaltvoll.

162,50 €

Inhalt: 0,75 l (216,67 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 69060

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Der Malleolus de Sanchomartin ist besonders vielschichtig im Geschmack. Die ansprechende Säure gepaart mit den erstklassigen Tanninen machen diesen Wein zu einem Geschmackserlebnis und einen hervorragenden Speisenbegleiter der Haute Cuisine. Komplex und elegant mit subtilen floralen Noten, Lakritze und schwarzer Johannisbeere. Die balsamischen Noten der französischen Eiche sind perfekt in den Wein integriert. Sehr weiche, warme Taninstruktur die in ein nahezu unendliches langes Finish übergehen.

Rarität

Robert Parker 97

schmeckt nach

Zwetschke

Erdbeere

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Rosinen

Datteln

Rumtopf

Hollerkoch dunkel

Marmelade

Grüne Kräuter getrocknet

Vanille

Zimt

Pfeffer

Kaffee

Nougat

Leder

Rauch

Nasses Laub

Auf einen Blick

Weingut:

Bodegas Emilio Moro
Land:

Spanien
Region:

Ribera del Duero
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Tempranillo/Tinto Fino
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

kleines Holzfass
Alkoholgehalt:

14,5 %
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2030 und länger
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Das in Pesquera de Duero gelegene, 1988 gegründete Familienunternehmen Bodegas Emilio Moro S.L. wird von Javier Moro geführt. Die eigenen Weinberge befinden sich in der klimatisch besten Zone der Region Ribera del Duero in unterschiedlichen Lagen mit ungleichen Bodenstrukturen und variierender Sonneneinstrahlung. Die Rebberge sind mit der Sorte Tinto Fino bestockt, wobei viele Rebstöcke über 80 Jahre alt sind. Bei Javier Moro gehen herkömmliche Verfahren mit neuesten Technologien im Dienst der Qualität Hand in Hand, was sich im faszinierenden Charakter, der Eleganz und der Komplexität der vielfach ausgezeichneten Rotweine zeigt.

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