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Punsch Konzentrat mit 50% Alkohol. Mischverhältnis Konzentrat – Wasser 1:4
Orangen- und Zitronensaft geben ihm in Verbindung mit verschiedenen Rumsorten und Likören seinen feinen Geschmack. Wir empfehlen eine Verdünnung von einem Teil Punsch (5cl für ein 0,25l Glas) und vier Teilen heißem Wasser.
TIPP: das Wasser soll nicht kochen sondern ca. 70 Grad haben, dann schmeckt er er am Besten! Ausgezeichnet schmeckt der Punsch auch im Schwarz- oder Früchtetee, eventuell mit etwas frisch gepreßtem Orangensaft.Oder im Sommer als Eispunsch – aufgespritzt mit Soda auf Eis mit Zitrone!
Die Geschichte der Sporer Likör- & Punschmanufaktur geht auf das Jahr 1903 zurück, als Franz Sporer in der Getreidegasse seine erste Branntweinschänke eröffnete. Heute finden sich im Traditionshaus in über 100 Jahre alten Holzfässern eine Auswahl an edlen Destillaten und 34 Eigenprodukte. Dazu zählen mitunter 18 Liköre, Kräuterbitter, der Salzburger Weihnachtspunsch und der Original Sporer Orangenpunsch, von dem erstmals 1927 in einem Rezeptbuch zu lesen ist. Denn die Hausrezepte zur Erzeugung der hochgeistigen Produkte werden von Generation zu Generation weitergegeben. Mit Sachverständnis und Hingabe führt Michael Sporer den Betrieb in der vierten Generation.
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