Manufaktur Jörg Geiger

PriSecco "Cuvée Nr.27" alkoholfrei

Birne | Gurke | Quitte

9,80 €

Inhalt: 0,375 l (26,13 €/ 1 l)

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0,375 l

Artikel-Nr.: 175008

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen roh

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

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Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

Muscheln gebraten/gegrillt

Muscheln roh

Muscheln gekocht

Risotto

Salat mit Essig & Öl

Salat mit Joghurtdressing

Frischkäse

Weißkulturkäse

Thunfisch roh

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Leichtigkeit und Frische von Gurke und Mandarine treffen auf die Opulenz der milchsauer vergorenen Mostbirne.

In der Nase fruchtig herbe Quitte mit Nuancen von Senfgurke und leicht lactischen Noten nach frischer Molke. Am Gaumen vegetabil grünlich nach Gurke. Weiche Anklänge erinnern an Buttermilch. Feine Säure und fruchtige Quitte im Nachhall.

Zutaten: Birnensaft (66%), Gurkensaft (15%), Quittensaft (15%), Mandarinensaftkonzentrat, Gewürze und feinstperlige Kohlensäure.

schmeckt nach

Grapefruit

Mango

Grüne Kräuter frisch

Buttermilch

Auf einen Blick

Weingut:

Manufaktur Jörg Geiger
Land:

Deutschland
Region:

Baden-Württemberg
Typ:

Alkoholfrei
Inhalt:

0,375 l
Trinktemperatur:

8 - 10°C

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Über das Weingut

Über das Weingut

Jörg Geiger, Autodidakt und Koch, hat seine Faszination für WiesenObst und die Getränkeproduktion früh im elterlichen Betrieb entdeckt. Daraus entstand eine tiefe Leidenschaft rund um alte Obstsorten und deren Anbau und Verarbeitung. Egal ob moderne Erkenntnisse oder alte Techniken und Methoden, Jörg Geiger vereint Tradition und Innovation. Die nachhaltige und naturerhaltende Arbeit ist sein Antrieb gesunde Böden sowie uralte Bäume und Obstsorten zu bewahren. Daraus entstehen einzigartige WiesenObst-Kreationen, bei denen vom alkoholfreien Genuss bis hin zu komplexen, vielschichtigen und ideenreichen Kreationen für jeden Geschmack etwas dabei ist.

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