Ungarn

Tokaj Nr. 1 - hidden treasures 2022

weiße Blüten, Tee und Qitte gefolgt von frischer Säure

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Inhalt: 0,75 l (32,28 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 87329
Passt hervorragend zu
Rind roh
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Dieser trockene 100-prozentige Furmint aus den Lagen Holdvölgy und Középhgy ist ein sehr feiner und ziselierter Weißwein. Die Weingärten stehen auf vulkanischen Böden die Gergö Filep sein Eigen nennt. In Kooperation mit Roland Velich entsteht ein Wein, der in der Nase zunächst eine eher verhaltene Nase hat und daher von etwas Luft profitiert. Nach und nach kommen weiße Blüten, Akazie, Ringlotten, Teearomen als auch Quitte daher. Am Gaumen werden die weißen und gelben Früchte von Kräutern und frischer Säure ergänzt. Ein mehr als überraschender trockener Weißwein aus dem Tokaji.

schmeckt nach

Zitrone

Limette

Grapefruit

Ringlotte

Ananas

Mandel

Weiße Blüten

Biskuit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Hidden Treasures
  • Land:
    Ungarn
  • Region:
    Ungarn
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Furmint
  • Geschmack:
    trocken
  • Alkoholgehalt:
    12,5 %
  • Trinkreife:
    bis 2035
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Hidden Treasures

Über das Weingut

Beim Projekt Hidden Treasures arbeitet Roland Velich (Weingut Moric) mit ungarischen, innovativen Winzern zusammen. Gemeinsam entdeckt man die seit langer Zeit verborgenen Weinschätze der pannonischen Ebenen wieder. Hidden Treasures Nr. 2 von Tamas Kis wird in der Gegend um Schomlau auf Basaltgestein, das mit Sand, Ton und etwas Kreide gemischt ist, angebaut. Von Villa Tolnay am Plattensee kommt Hidden Treasures Nr. 3. Uralte Böden vulkanischen Ursprungs und Sedimente des pannonischen Meeres verleihen den Weinen einen unverwechselbaren Ausdruck. Hidden Treasures sind elegante, herkunftsbetonte Weine aus regionaltypischen ungarischen Sorten.

Döllerers Genusspost

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