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Zum Produkt
Die Domaine Weinbach produziert sein Generationen klassische Elsässer Weine mit einer zauberhaften Eleganz und Frische. Die Trauben für den Riesling Cuvée Theo wachsen auf minerlischen Böden und werden schonend gepresst und in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut. Ein trockener Riesling der exklusiv von der Clos des Capucins kommt. Diese Weingärten widerfährt ein besonderer Schutz, da sie wie durch eine Wind-Mauer geschützt werden. Ein Weißwein der sich bereits in seiner Jugend zugänglich zeigt.
Bio-Dyn
schmeckt nach
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Limette
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Grapefruit
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Mango
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Weingartenpfirsich
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Marille
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Weiße Blüten
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Bienenwachs
Auf einen Blick
-
Weingut:Domaine Weinbach
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Land:Frankreich
-
Region:Elsass
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Typ:Weißweine
-
Inhalt:0,75 l
-
Rebsorte:Riesling
-
Geschmack:trocken
-
Alkoholgehalt:13,5 %
-
Trinktemperatur:10-12°C
-
Trinkreife:bis 2030
-
Sulfite:Ja
Das passende Glas zum Wein
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Über das Weingut
![Domaine Weinbach](https://incert-resources.com/dow/aHR0cHM6Ly9hc3NldHMud2VpbmhhbmRlbHNoYXVzLm5ldC9kZWZhdWx0LzAwMDEvMDMvOWMyNDkyNDE5M2FkNDMxMmMzOTY0M2U4MjJhNDlmOGRiMjcyMTliZi5wbmc/600w600h.png)
Über das Weingut
1612 als Kapuzinerkloster gegründet, wurde die Domaine Weinbach 1898 von der Familie Faller übernommen. Das Anwesen erstreckt sich auf 38 ha von den renommierten Grand Crus Schlossberg, Fürstentum, Mambourg, Marckrain bis hin zu den Einzellagen Altenbourg und Clos des Capucins, wobei jede Lage dem Wein seinen individuellen Charakter verleiht. Dem Ansatz folgend, dass Qualität und Authentizität der Weine in den Weinbergen beginnen, wird das Weingut biodynamisch bewirtschaftet. Niedrige Erträge, Handlese bei optimaler Reife und langsame, natürliche Hefegärung in alten großen Holzfässern zahlen auf die Intensität, Balance und Finesse der Weine ein.
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