Ein einzigartiger Klassiker der Österreichischen Küche! Immer seltener zu finden, weil sooo viel Arbeit drinnen steckt. Darum haben wir es für Sie mit besonders viel Liebe und Sorgfalt zubereitet.

Zutaten: Kalbsbeuschel, Weizenmehl, Butter, Sellerie, Karotte, Gelbe Rübe, Zwiebel, Weißwein, Essig, Senf, Gewürze, Kräuter, Salz, Maisstärke

Enthaltene Allergene: Gluten, Sellerie, Schwefeloxid und Sulfite, Senf, Milch

Lagerung & Kühlung: Bitte unbedingt kalt bei + 2 °C bis + 6 °C lagern. Nach dem Öffnen möglichst rasch verbrauchen.

Döllerers Zubereitungstipp: Am besten das verschlossene Glas im Dampfgarer bei 90 °C ca. 20 Minuten erwärmen.