Durch behutsames Vergären und dem Destillieren im Pot-Still-Verfahren werden die Eigenschaften in Guglhofs TauernRogg Single Malt Whisky zu einer absoluten Rarität vereint. Zur weiteren Veredelung wird dieser Single Malt Whisky von der Brennerei Guglhof in Salzburg viele Jahre in gebrauchten Süssweinfässern aus einem der renommiertesten Châteaus im französischen Sauternes bis zu seiner Reife gelagert. Durch die exklusive, fassweise Abfüllung wird beinahe jede Flasche zum Unikat und ist anhand seiner Cask Nummer in seiner individuellen Entwicklung zu verfolgen.

Der Salzburger Tauernroggen ist eine uralte Getreidesorte, die traditionell im alpinen Gebirgsklima des Salzburger Lungaus auf über 1.000m Seehöhe, angebaut wird. Sein Charakter entspricht seiner Herkunft: Widerstandsfähig, einzigartig im Geschmack und kräftig im Aroma.

Animierender Mix aus getreidig-kühlen, sowie röstigen Aromen, Anmutung von Dörrpflaumen, dunkles Getreide, torfig, Analog am Gaumen, der Alkohol gut eingebunden, kompakt mit reifen Tanninen im Abgang.