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Für die Herstellung des Valduero Tierra Reserva werden mittels Selektion nur die besten Trauben von fünfzehn- bis zwanzigjährigen Rebstöcken verwendet. Die Reben wachsen auf zwei der höchsten Lagen im Ribera del Duero - ca. 840 bis 900 m über dem Meeresspiegel.Dieser Rotwein zeigt sich klassich, elegant und ernst, geschmackvoll und fleischig. Die Frucht und das Holz sind sehr gut eingebunden. Am Gaumen mild und seidig. Perfekte Säure und kräftige, reife Tannine. Langer Abgang, der balsamische und fruchtige Aromen zurücklässt.
schmeckt nach
Zwetschke
Kirsche
Heidelbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Cassis I Johannisbeere
Datteln
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Grüne Kräuter getrocknet
Vanille
Zimt
Pfeffer
Kaffee
Kochschokolade
Speck
Leder
Rauch
Graphit
Auf einen Blick
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Weingut:Bodegas Valduero
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Land:Spanien
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Region:Ribera del Duero
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Tempranillo/Tinto Fino
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:kleines Holzfass
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Alkoholgehalt:14,0 %
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2033
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Sulfite:Ja
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Valduero ist eines der ersten Weingüter, die in Ribera del Duero gegründet wurden. Die Weingärten liegen auf fast 900 Metern ü. d. Meeresspiegel und sind Temperaturen von bis zu – 15 °C ausgesetzt. Man hat sich der Herstellung von Jahrgangs-Reservas und Gran Reservas gewidmet. Niedrig- Buschweinbau, extrem geringe Erträge pro Hektar, Arbeit mit der Schwerkraft, Mikrovinifikationen in 5.000-Liter-Fässern und lange Reifung sind Teil der Praktiken, um Weine mit Länge, Frische & Eleganz zu erzielen. Valduero bringt nur Wein in den optimalen Jahrgängen auf den Markt und ist eines der wenigen spanischen Weingüter, das 30 Jahre alte stille Rotweine anbietet.
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