Bodegas Valduero
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Valduero ist eines der ersten Weingüter, die in Ribera del Duero gegründet wurden. Die Weingärten liegen auf fast 900 Metern ü. d. Meeresspiegel und sind Temperaturen von bis zu – 15 °C ausgesetzt. Man hat sich der Herstellung von Jahrgangs-Reservas und Gran Reservas gewidmet. Niedrig- Buschweinbau, extrem geringe Erträge pro Hektar, Arbeit mit der Schwerkraft, Mikrovinifikationen in 5.000-Liter-Fässern und lange Reifung sind Teil der Praktiken, um Weine mit Länge, Frische & Eleganz zu erzielen. Valduero bringt nur Wein in den optimalen Jahrgängen auf den Markt und ist eines der wenigen spanischen Weingüter, das 30 Jahre alte stille Rotweine anbietet.
© Bodegas Valduero
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Valduero Gran Reserva 2 Racimos is one of our mythic wines. Being aged in four different types of oak for 48 months and then another 6 years in bottle, it is the perfect example of the high degree of elegant complexity that a wine can reach without losing youthfulness and length. 2 Racimos means that we harvested only two bunches of grapes from every vine.
Yolanda und Carolina García Viadero
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Dekanter 95
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