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Klassische Crianza aus dem Ribera del Duero. Fruchtige Aromen gehen einher mit balsamischen Nuancen und würzigen Anklängen wie Kurkuma, Nelke und Muskatnuss. Fein strukturiert mit einer ungewohnten Frische am Gaumen. Lange im Finish und keinesfalls zu unterschätzen.
Kirsche
Heidelbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Pfeffer
Kochschokolade
Rauch
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Valduero ist eines der ersten Weingüter, die in Ribera del Duero gegründet wurden. Die Weingärten liegen auf fast 900 Metern ü. d. Meeresspiegel und sind Temperaturen von bis zu – 15 °C ausgesetzt. Man hat sich der Herstellung von Jahrgangs-Reservas und Gran Reservas gewidmet. Niedrig- Buschweinbau, extrem geringe Erträge pro Hektar, Arbeit mit der Schwerkraft, Mikrovinifikationen in 5.000-Liter-Fässern und lange Reifung sind Teil der Praktiken, um Weine mit Länge, Frische & Eleganz zu erzielen. Valduero bringt nur Wein in den optimalen Jahrgängen auf den Markt und ist eines der wenigen spanischen Weingüter, das 30 Jahre alte stille Rotweine anbietet.
Kellau 160, 5431 Kuchl
E-Mail: weinhaus@doellerer.at
MO - FR von 8:00 - 17:00 Uhr
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