Zum Produkt
Strengste Qualitätsanforderungen, biologische Bewirtschaftung, Handlese und abermalige Selektion - penibelste Handwerksarbeit bei Atlan & Artisan. Die No.5 stellt sich nochmals eine Stufe höher als der kleine Bruder No.3. Dabei treffen Kraft und Fülle auf pure Eleganz!
Vegan
schmeckt nach
Zwetschke
Kirsche
Heidelbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Rosinen
Datteln
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Marmelade
Grüne Kräuter getrocknet
Olive
Rosen
Vanille
Zimt
Pfeffer
Nougat
Auf einen Blick
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Weingut:Atlan und Artisan
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Land:Spanien
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Region:Yecla
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:großes Holzfass
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Alkoholgehalt:15,5 %
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2028
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Sulfite:Ja
Das passende Glas zum Wein
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Gegründet von Sebastian Keller und Philippe Bramaz, entwickelt Atlan & Artisan in verschiedenen Regionen ganz individuelle und vor allem authentische Weine. Im Jahr 2011 wurde der erste Jahrgang von Epistem abgefüllt,
der seitdem in Zusammenarbeit mit verschiedenen Weinbauern unter strengen Richtlinien, in nachhaltiger ökologischer Produktion und mit geringen Erträgen zu bestmöglicher Qualität erzeugt wird. Bereits die ersten Jahrgänge wurden von der internationalen Weinpresse hochgelobt. Für die Linie „Epistem“ keltert die Bodega in Murcia in Yecla: „...this is Yecla for fans of Sine Qua Non” (Robert Parker).
Der Name „8 Vents“ steht für die acht verschiedenen Winde, die auf Mallorca wehen und zusammen mit den mediterranen Temperaturen großen Einfluss auf die Landwirtschaft der Insel haben. Atlan & Artisan wählte für diese Cuvée Trauben der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Callet & Manto Negro aus, die von verschiedenen Standorten stammen & deren Weinbauern ähnliche Winzerkunst ausüben, wie Atlan & Artisans Partner auf dem Festland. Die Trauben werden bei niedrigen Temperaturen mazeriert und der Wein reift 16 Monate in französischen Eichenfässern. Die Cuvée zeichnet sich durch dunkle Beerenfrucht, feinen Gerbstoff und mineralischen Abgang aus.