Familienweingut Tement

Trockenbeerenauslese Sauvignon Blanc Zieregg 2017

Glockenklare Fruchtaromen, enorm mineralisch und druckvoll.

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Inhalt: 0,375 l (83,76 €/ 1 l)

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0,375 l

Artikel-Nr.: 16488

Passt hervorragend zu

Gänseterrine

Ententerrine

Österreichische Dessert-Klassiker

Blauschimmelkäse

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Sonne und Wind ließen die hochreifen Sauvignon Blanc Beeren dieser raren Trockenbeerenauslese der Ried Zieregg langsam einschrumpfen. Frisch, lebendig und klar, Pfirsichkonfit, Tamarinde und ätherischer Akazienhonig. Tolle Konzentration und Finesse.

schmeckt nach

Grapefruit

Mango

Melone

Ananas

Maracuja

Marille

Golden delicious (Apfel süß)

Birne

Stachelbeere

Minze

Holunderblüte

Weiße Blüten

Biskuit

Bienenwachs

Honig

Auf einen Blick

Weingut:

Familienweingut Tement
Land:

Österreich
Region:

Südsteiermark
Typ:

Süßweine
Inhalt:

0,375 l
Rebsorte:

Sauvignon Blanc
Geschmack:

süß
Bodentyp:

Kalkboden, Kalksteinverwitterungsboden, Muschelkalk
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

9,7 (g/l)
Restsüße:

150,0 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Verschluss:

Glasverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Familie Tement liebt Wein und die Region, in der sie leben. Sie verleiht ihrer Arbeit Kontur, zieht eine Grenze, definiert, wer sie sind und noch mehr wer sie nicht sind. Zwischen Work-Life-Balance stehen Handwerk und Tradition im ewigen Fokus ihres Seins. Die biodynamische und selektive Bewirtschaftung ihrer Weingärten, niederste Erträge und die nachhaltige Handarbeit sind die Eckpfeiler ihres Schaffens und Voraussetzung für herkunftsbetonte, vielschichtige Weine. Familie Tement bewirtschaftet 80 ha rund um ihr Weingut sowie 20 ha im direkt angrenzenden Slowenien.

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