Weingut Neumeister

Pinot Noir 2020

Elegant, mit roten Früchten, feinem Tannin und mittelkräftigem Körper.

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Inhalt: 0,75 l (36,48 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 60019

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Die Reben für den Pinot Noir werden auf der steilen Lage Klausen kultivert. Würzige Nase mit Wacholder, Thymian und Lorbeer, etwas Kardomom und Walderdbeeren. Am Gaumen Zwetschke und Vogelbeere, dazu schwarzer Tee, gebrannte Mandeln. Erdig-pilzig, feinkörniges Tannin und langer Abgang.

Bio

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Heidelbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Rosen

Wacholder

Nougat

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Neumeister
Land:

Österreich
Region:

Vulkanland
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Pinot Noir/Blauer Burgunder
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Muschelkalk, Sandboden
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

13,0 %
Säuregehalt:

5,3 (g/l)
Restsüße:

1,1 (g/l)
Trinktemperatur:

16°-18°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Christoph Neumeister führt in dritter Generation eines der besten Weingüter Österreichs. Die seit 2013 biologisch bewirtschafteten steilen und anspruchsvollen Weingärten sind von kargen, kalkhaltigen Sedimentböden und Sarmatschotter geprägt. Das illyrisch-pannonische Klima mit hohen Niederschlägen ist risikoreich und erfordert viel Handarbeit, erlaubt aber eine späte Lese der wenigen, intensiven Trauben. Daraus entstehen – in einer Zeit, wo sich sehr oft das Lauteste, Größte oder Schrillste in den Vordergrund drängt – animierende, komplexe und tiefgründige Weine, von innerer Ruhe gezeichnet und klarer Herkunft geprägt.

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