Österreich

AERO 2017

Aero - für Luft - tänzelnd und duftig.
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Inhalt: 0,75 l (61,68 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 90178
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Hühner-Innereien
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse

Zum Produkt

Der Reiz des mediterranen Südens gepaart mit pannonischer Milde samt kontinentalen Einflüssen, prägt diesen Landstrich in der Südoststeiermark. Gemäß der Aussage der Familie Ploder "Mein Land wird zeigen wer ich bin" betreibt das Weingut Ploder-Rosenberg in St. Peter am Ottersbach biodynamischen Weinanbau. Aero - für Luft - tänzelnd und duftig. Ein Ensemble der Rebsorten Sauvignon Blanc, Gelber Traminer, Gelber Muskateller und Muscaris. In der Farbe gelborange mit olivengrünen Reflexen. Betörende vielschichtige Fruchtassoziationen, Litschi und Blüten. Es geht weiter mit Mandel, Heu, Rosenblätter und Zitrus.

Bio-Dyn

Bio-Dyn

Orange

Orange

Vegan

Vegan

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Mango

Melone

Litschi

Mandel

Grüne Kräuter getrocknet

Tee

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Bioweingut Ploder-Rosenberg
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Vulkanland
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Gelber Muskateller/Moscato, Sauvignon Blanc, Muscaris, Gelber Traminer
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    Amphore
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Trinktemperatur:
    13-14°C
  • Trinkreife:
    bis 2039
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Bioweingut Ploder-Rosenberg

Über das Weingut

Familie Ploders Weingut liegt im steirischen Vulkanland und wird seit 2006 biodynamisch bewirtschaftet. Mit Manuel Ploder & Selina Weratschnig entwickelt bereits die 3. Generation die Ploder-Rosenberg-Weine weiter und verleiht ihnen ihre Handschrift. In den lebendigen Weingärten liegt der Fokus auf Nachhaltigkeit & PIWI-Rebsorten. Im Keller wird den handwerklich erzeugten Weinen viel Raum zu Selbstentfaltung gegönnt. Frei von unnötigen Zusätzen entstehen Naturweine in drei Linien. Neben den FUNDAMENTAL-Weinen gibt es die Lagenweine LINEA und ARCHAISCHE Weine aus der Amphore, bei denen Herkunft, Weinwerdung sowie das Gesamtbild WEIN im Fokus stehen.

Döllerers Genusspost

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