Österreich

Gemischter Satz Muschelkalk 2023

Karger und frischer Charakter

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Inhalt: 0,75 l (21,00 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 00953
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Rind roh
Huhn gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Auf einem Hochplateau der Gemeinde Neckenmarkt liegt auf 350m Seehöhe die Ried Hussi. Aufgrund der besonderen Position des Weingartens im äußersten Westen des Mittelburgenlands, des Mikroklimas und des Muschelkalkbodens besitzen die Weine von hier ganz eigene Eigenschaften. Ein alter Weingarten wo die Reben gemischt ausgepflanzt wurden bildet die Grundlage für den "Muschelkalk Gemischten Satz". Die Trauben werden per Hand geerntet und verarbeitet. Am Gaumen haftet eine feine kreidige Textur mit einem vielschichtigen Abgang.

Bio

Bio

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Ringlotte

Melone

Birne

Weiße Blüten

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Gober & Freinbichler
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Mittelburgenland
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Gemischter Satz
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Muschelkalk
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    11,7 %
  • Säuregehalt:
    5,7 (g/l)
  • Restsüße:
    1,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    8-10°C
  • Trinkreife:
    bis 2034
  • Verschluss:
    diam
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Gober & Freinbichler

Über das Weingut

Nach jahrelangem gemeinsamem Arbeiten gründeten Dominik Gober und Gerald Freinbichler 2016 ihr eigenes Weingut im Mittelburgenland. Das gemeinsame Interesse war Blaufränkisch in all seiner Vielfältigkeit, Finesse, Langlebigkeit und Struktur zu zeigen. Gerade die Weingärten in den Orten Neckenmarkt und Horitschon besitzen, mit ihrem so unterschiedlichen Terroir, die perfekten Voraussetzungen dafür. Seit 2018 bewirtschaften sie ihre Weingärten biologisch und sind bei der BioAustria als Kontrollstelle zertifiziert. Das neue Kellergebäude, das im Frühjahr 2022 fertiggestellt wurde, dient zur weiteren Qualitätssicherung der herkunftsgeprägten Weine.

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