Weingut Alexander Egermann

Mosaik Weiß 2023

Schlank und spritzig, mit animierender Säure am Gaumen

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Inhalt: 0,75 l (11,52 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 138103

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

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Eine Cuvée aus 70% Sauvignon Blanc und 30% Welschriesling, die von ihrer jugendlichen Aromenvielfalt lebt.

Lebendig - leicht zu trinken mit feingliedriger Struktur und Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel, Limetten, Tomatenblatt und kaltem Rauch. Die an weißen Pfeffer erinnernde zarte Würze sorgt für frisch-animierenden Trinkfluss. Die knackige Säure und die wiederkehrende Frucht im Abgang machen Lust auf mehr!

schmeckt nach

Zitrone

Limette

Grapefruit

Granny Smith (Apfel Sauer)

Stachelbeere

Minze

Holunderblüte

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Alexander Egermann
Land:

Österreich
Region:

Neusiedlersee
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Sauvignon Blanc, Welschriesling
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Schwarzerde/Tschernosem, Sandboden, Schotter
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,0 %
Säuregehalt:

6,0 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinkreife:

bis 2026
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Alexander Egermann steht für geradlinige, präzise, markante und originelle Weine. Mit Leidenschaft bringt der junge Winzer Weine mit Stil hervor, die begeistern. Die Rebflächen in Illmitz profitieren vom pannonischen Klima des Neusiedlersees. Rund 300 Sonnentage pro Jahr, gute Böden aus Sand, Schotter und Schwarzerde sowie sorgfältiges Arbeiten am Rebstock sorgen für ein ausgewogenes und kraftvolles Wachstum der Trauben. Durch den gefühlvollen Ausbau der Weine gelingt es die Typizität des Gebiets noch deutlicher hervorzuheben. Neben dem Zweigelt als Leitsorte ergänzen Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Weißburgunder das Sortiment.

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