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Typischer Vertreter aus dem Piemont. Ins Glas kommt er in einem intensiven Gelb, eher schon in Richtung Grün. Lebendig, brilliant und intensiv. Man erinnert sich an orangefarbene Blüten, gelbe Pfirsiche und Salbei. Ein süßer und harmonischer Moscato, mit einer typischen Muskatsäure. Der fruchtige Abgang macht ihn zu einem idealen Apertiv aber auch Begleiter zu Süßspeisen!
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Die Familie Perrone produziert schon seit Ende des 19. Jahrhunderts Moscato auf den Hügeln von Castiglione Tinella. Als Stefano Perrone 1989 von Vater Elio die 8,5 Hektar große Azienda übernahm, änderte er auch die Betriebsphilosophie. Wurden früher nur kleine Teile der Ernte vinifiziert und die daraus gewonnenen Weine offen verkauft, setzt Stefano heute voll auf die Eigenkelterung und die Selbstvermarktung. Diese mutige Entscheidung wurde mit Erfolg belohnt: Stefano Perrone zählt zu den Aufsteigern der Moscato-Winzer.
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