Weingut Dönnhoff

Riesling Oberhäuser Leistenberg Kabinett 2023

Klassisch, geradlinig und finessenreich.

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21,30 €

Inhalt: 0,75 l (28,40 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 169079

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Muscheln gebraten/gegrillt

Risotto

Rotkulturkäse

Blauschimmelkäse

Asiatisch scharf gewürzt

Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Gewachsen auf einer Südoststeillage mit grauem Tonschieferboden profitieren die Trauben von der Nachmittagssonne und bleiben für eine lange Reifung am Stock gesund.

Ein klassischer und geradliniger Kabinett mit tollem Trinkfluss, anregender Mineralik und finessenreichem Bukett.

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Ananas

Marille

Weiße Blüten

Bienenwachs

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Dönnhoff
Land:

Deutschland
Region:

Nahe
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Riesling
Geschmack:

feinherb
Bodentyp:

Tonschiefer
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

9,0 %
Säuregehalt:

8,0 (g/l)
Restsüße:

48,0 (g/l)
Trinktemperatur:

10°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Das Weingut Dönnhoff aus Oberhausen a. d. Nahe blickt auf eine mehr als 250-jährige Geschichte zurück. Dank der im Wechsel mit grauem Tonschiefer auftretenden vulkanischen Verwitterungsböden aus schwarzrotem Porphyr sind hier die Voraussetzungen für das Erzeugen von kraftvollen Rieslingen mit hoher Mineralität und rassiger Frucht optimal. Das Weingut Dönnhoff besitzt 28 ha Rebfläche, verteilt auf zehn Große Lagen, die zu den höchstbewerteten des gesamten Gebietes zählen. Die Weine genießen internationale Anerkennung, aufgrund ihrer feinen Eleganz und geschmacklichen Tiefe, mit der sie das Terroir der verschiedenen Weinberge präsentieren.

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