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Schwarzriesling Trauben werden mit gehacktem Johannisbeer-Holz zusammen in der Presse mazeriert und danach schonend gepresst.
Die Cuvée Nr. 12 von Jörg Geiger ist in der Nase ruchtig, mit duftigen Noten von roten Beeren und blauen Trauben mit dezenten krautigen Anklängen und der Würze von rotem Paprika.
Am Gaumen bringt sie eine frische Säure von roter Johannisbeere mit süßlichen Anklängen blauer Trauben mit. Ein PriSecco mit einem würzig, krautigem Mittelstück mit feiner, leichter Schärfe im Abgang.
Zutaten: Traubensaft (60%), Apfelsaft, Johannisbeerzweige, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. Getränk auf Traubensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
schmeckt nach
Zitrone
Limette
Grapefruit
Mango
Ringlotte
Ananas
Granny Smith (Apfel Sauer)
Golden delicious (Apfel süß)
Birne
Grüne Kräuter frisch
Buttermilch
Auf einen Blick
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Weingut:Manufaktur Jörg Geiger
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Land:Deutschland
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Region:Baden-Württemberg
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Typ:Alkoholfrei
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Inhalt:0,375 l
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Trinktemperatur:8 - 10°C
Das passende Glas zum Wein
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Jörg Geiger, Autodidakt und Koch, hat seine Faszination für WiesenObst und die Getränkeproduktion früh im elterlichen Betrieb entdeckt. Daraus entstand eine tiefe Leidenschaft rund um alte Obstsorten und deren Anbau und Verarbeitung. Egal ob moderne Erkenntnisse oder alte Techniken und Methoden, Jörg Geiger vereint Tradition und Innovation. Die nachhaltige und naturerhaltende Arbeit ist sein Antrieb gesunde Böden sowie uralte Bäume und Obstsorten zu bewahren. Daraus entstehen einzigartige WiesenObst-Kreationen, bei denen vom alkoholfreien Genuss bis hin zu komplexen, vielschichtigen und ideenreichen Kreationen für jeden Geschmack etwas dabei ist.
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