Weingut Schloss Ortenberg

Weißburgunder Granit QbA 2023

Fruchtig und balanciert, mit guter Länge

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Inhalt: 0,75 l (14,40 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 249007

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Kalb gebraten/gegrillt

Huhn gebacken

Huhn gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

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Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

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Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

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Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Risotto

Weißkulturkäse

Zum Produkt

Dieser Weißburgunder beweist typisch-burgundische Züge mit Aromen von Äpfeln und Birnen. Am Gaumen vollmundig, dennoch begleitet von einer erfrischenden Säure. Im Glas ein leuchtendes Hellgelb, aus dem aromatische und fruchtige Noten strömen.

Besonders passend zu Spargel oder leichten Salaten.

schmeckt nach

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Ananas

Mandel

Weiße Blüten

Biskuit

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Schloss Ortenberg
Land:

Deutschland
Region:

Baden
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Weißburgunder/Pinot Blanc
Geschmack:

trocken
Alkoholgehalt:

12,5 %
Trinkreife:

bis 2028
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Über das Weingut

Die hügelige Weinlandschaft an den steilen Westhängen des Schwarzwalds ist die Basis der Spitzenweine des Weinguts Schloss Ortenberg, welches seinen Namen dem nahegelegenen Schloss Ortenberg verdankt. Im Jahr 2021 übernahm Hotelier Thomas H. Althoff das seit 1997 kommunal geführte Weingut, das sich über 45 Hektar erstreckt und dessen Geschichte bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht. Im harmonischen Zusammenspiel zwischen Mensch, Natur und Tradition und unter der Leitung von Geschäftsführer Matthias Wolf und Kellermeister Hanspeter Rieflin entstehen prägnante, Terroir geprägte Weine mit badischer Finesse und burgundischem Charme.

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