Weingut Ernst Frischauf

Grüner Veltliner Ried Weidaboarz Weinviertel DAC 2023

Ein würzig, pfeffriger Veltliner aus dem Weinviertel.

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Inhalt: 0,75 l (12,96 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 56467

Passt hervorragend zu

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Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

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Der Name Weidaboarz basiert auf einer mündlichen Überlieferung und bezeichnet einen Weingarten, der einst Teil des Eggenburger Urmeers war. Deshalb sind die Lössböden von Muschelkalk durchsetzt. Charakteristisch für den Grünen Veltliner Weidaboarz sind Aromen von saftiger Birne und Zitrusnoten. Der zarte Schmelz verleiht der lebendigen und kernigen Struktur ihren Charme.

Falstaff 91

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Ernst Frischauf
Land:

Österreich
Region:

Weinviertel
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Muschelkalk
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

5,0 (g/l)
Restsüße:

3,0 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2027
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Das Weingut von Ernst und Sonja Frischauf liegt in Röschitz, im westlichen Weinviertel. Die einzigartige Kombination des dort herrschenden Klimas und der Böden bringt lebendige und charaktervolle Weine mit unverwechselbarer Aromatik hervor. Löss sorgt für Frucht, Waldviertler Granit bringt die würzige und mineralische Note. Sorgfältiges, naturnahes Arbeiten ist Ernst Frischauf ein besonderes Anliegen. Neben Riesling, Frühroter Veltliner, Gelber Muskateller, Sauvignon blanc und Zweigelt kultiviert Familie Frischauf traditionellerweise den Grünen Veltliner, der von leicht bis kräftig ausgebaut wird und aus den Lagen Hundspoint, Reipersberg und Weidaboarz kommt.

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