Weingut Andreas Gsellmann

Weissburgunder 2022

Ein schwungvoller Speisenbegleiter aus dem Burgenland!

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Inhalt: 0,75 l (14,64 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 93193

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

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Krebse/Schnecken

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Garnelen/Shrimps

Weißkulturkäse

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Andreas Gsellmann vinifizierte einen Weißburgunder, welcher in der Lage Goldberg auf Rotschotter und sandigem Lehm kultiviert wird. Im Glas präsentiert dieser Wein sich in einem funkelnden Gelbgrün. Ein Duftspiel aus floralen Noten, Pfirsiche ergänzen. Saftig und frisch, mit feiner Fruchtsüße und gut integriertem Säurebogen. Fein strukturiert bleibt dieser Weißburgunder gut haften. Ein schwungvoller Speisenbegleiter.

Bio

schmeckt nach

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Ananas

Mandel

Haselnuss

Hefe

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Andreas Gsellmann
Land:

Österreich
Region:

Neusiedlersee
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Weißburgunder/Pinot Blanc
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Schotter, Sandiger Lehmboden
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

4,0 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2028
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Andreas Gsellmanns Weine entstehen in Handarbeit und tiefer Verbundenheit zu deren Herkunft. Seine Etiketten zeigen die Hände des Winzers, deren Gesten auf die wesentlichen Elemente seiner Arbeit verweisen: Zum einen die geöffnete Hand, die behutsam den Schriftzug GOLS trägt, den sie gleichsam aus dem Boden zu schöpfen scheint. Zum anderen die hinweisende Hand, die auf diese Herkunft deutet. So unterstreicht der Winzer seine zentralen Anliegen: Das Bewusstsein um die Herkunft und der Fokus auf limitierte, im Handschlag mit der Natur entstandene Vinifikation.

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