Chile

Carmenere Legado 2021

Satte, reife Früchte, Kräuterwürze, tabakige Noten und von einer animierenden Säure gestützt.

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Inhalt: 0,75 l (22,08 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 153012
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
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Hirsch gebraten
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Gams gebraten
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Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort

Zum Produkt

Die Carmenere-Trauben für diesen Wein stammen aus dem Maipo Valley in welchem mild, mediterranes Klima vorherrscht. Die Anschwemmböden sind durch die Entstehung des Maipo-Flusses geprägt worden. Dadurch erhält dieser Wein seine einzigartige Eleganz und Komplexität. Der Weinberg "Alto de Piedras" ist die Wiege der ersten chilenischen Carmenere. Das Bukett ist geprägt von reifen roten Früchten. Hinzu gesellen sich Aromen nach Tabak und Kräutern. Am Gaumen satte reife Frucht und eine angenehme Frische.

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Hollerkoch dunkel

Grüne Kräuter getrocknet

Olive

Pfeffer

Speck

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    De Martino
  • Land:
    Chile
  • Region:
    Maipo Valley
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Carmenère
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Sulfite:
    Ja

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Über das Weingut

De Martino

Über das Weingut

Seit 1934 produziert die aus Italien stammende Familie De Martino Wein in sieben Tälern mit völlig unterschiedlichen Wachstumsbedingungen. Bereits in vierter Generation verfolgt die Familie eine Weinbauphilosophie, die stark vom europäischen Weinverständnis sowie von der Vision, das enorme Potenzial Chiles für die Produktion von Weltklasse-Weinen zu nutzen, geprägt ist: Die Weinberge sind ökologisch zertifiziert und es kommen traditionelle und moderne Weinbautechniken zum Einsatz. Mit dem Erwerb von rund 350 Weinbergen in nahezu allen Regionen des Landes, spiegeln die vielfach ausgezeichneten De-Martino-Weine die einzigartige Weinvielfalt Chiles wider.

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