Grappa ist der älteste und traditionsreichste Branntwein Norditaliens. Dieser wird aus der Destillation der festen Bestandteile der Trauben, der Trester, gewonnen. Der Grappaproduzent Nonino aus Friaul wählte aus roten und weißen Trestern. Die Fermentation erfolgte unter Luftabschluss, in Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen von schädlicher sekundärer Fermentation zu verhindern. Beim Genuss dieses Grappas Nonino 50°, erwartet Sie ein sinnlich und rundes Destillat. Im Mund wir der volle und fruchtige Geruch bestätigt. Die Geschmacksnoten von Gebäck, Gewürzen, Schokolade und Marzipan ergänzen die Harmonie und Intensität dieser einzigartigen Riserva. Diesen Grappa aus dem Friaul trinkt man am besten Schluck für Schluck nach dem Essen oder zu jeder Tageszeit, als Genuss! Vor dem Verkosten sollte das Destillat einige Minuten im Glas ruhen: durch die Sauerstoffaufnahme kommt der Geruch zur Geltung, die Harmonie Nase-Gaumen wird vollkommener.