Champagne Pascal Doquet
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![730443_CHAMPAGNE PASCAL DOQUET_LOGO.PNG](https://incert-resources.com/dow/aHR0cHM6Ly9hc3NldHMud2VpbmhhbmRlbHNoYXVzLm5ldC9hY2NvdW50LzAwMDEvMDIvdGh1bWJfMTQyNF9hY2NvdW50X3dpbmVyeUxvZ28ucG5n/0w0h.png)
Pascal Doquet ist Winzer in 3. Generation, der, seinen Idealen folgend, das Familiengut ab dem Jahr 2007 auf Bio-Weinbau umstellte. Schon 2004 kreierte er sein eigenes Sortiment aus einem Weinberg, der weitgehend mit Chardonnay bepflanzt wurde. Seine Cuvées variieren zwischen Parzellen-Selektionen „Coeur de Terroir“ eines Jahrgangs (millésimé) und Non-Millésimé-Weinen, von denen ein großer Anteil aus 3 Réserve-Perpétuelle-Weinen besteht. Der durchschnittliche Kellerbestand von 5 Verkaufsjahren erlaubt es, Cuvées mit sehr guten Reifegraden in den Dosagen Extra Brut oder Brut Nature anzubieten.
![730443_CHAMPAGNE PASCAL DOQUET_BILD 2.JPG Im Weingarten © Champagne Pascal Doquet](https://incert-resources.com/dow/aHR0cHM6Ly9hc3NldHMud2VpbmhhbmRlbHNoYXVzLm5ldC9hY2NvdW50LzAwMDEvMDIvdGh1bWJfMTQyMV9hY2NvdW50X3dpbmVyeU1pc2MuanBlZw/0w0h.jpeg)
© Champagne Pascal Doquet
![730443_CHAMPAGNE PASCAL DOQUET_BILD 3.JPG Weinreben © Champagne Pascal Doquet](https://incert-resources.com/dow/aHR0cHM6Ly9hc3NldHMud2VpbmhhbmRlbHNoYXVzLm5ldC9hY2NvdW50LzAwMDEvMDIvdGh1bWJfMTQyMl9hY2NvdW50X3dpbmVyeU1pc2MuanBlZw/0w0h.jpeg)
© Champagne Pascal Doquet
![730443_CHAMPAGNE PASCAL DOQUET_BILD 1.JPG Pascal, Laure & Noé Doquet © Champagne Pascal Doquet](https://incert-resources.com/dow/aHR0cHM6Ly9hc3NldHMud2VpbmhhbmRlbHNoYXVzLm5ldC9hY2NvdW50LzAwMDEvMDIvdGh1bWJfMTQyMF9hY2NvdW50X3dpbmVyeU1pc2MuanBlZw/0w0h.jpeg)
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