Weingut Ernst Triebaumer

Cabernet und Merlot 2013

Kräuterwürze, vielschichtige Aromatik und intensiver Gaumen.

47,00 €

Inhalt: 0,75 l (62,67 €/ 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

0,75 l

Artikel-Nr.: 10274

Passt hervorragend zu

Reh geschmort

Reh gebraten

Hirsch geschmort

Hirsch gebraten

Gams geschmort

Gams gebraten

Wildschwein geschmort

Rind gebraten/gegrillt

Rind geschmort

Lamm gebraten/gegrillt

Lamm geschmort

Zum Produkt

Der Cabernet Merlot von Ernst Triebaumer erwartet Sie mit kräuterwürzig, aromatischen Düften. Zimt und Rosmarin klingen an. Dieser in großen Holzfässern ausgebaute Rotwein vom Leithaberg beeindruckt am Gaumen mit intensiven Eindrücken von schwarzen Nüssen, Leder und Lorbeerblättern. Mit Potenzial für Jahrzehnte. Ernst Triebaumer empfiehlt seinen Cabernet Merlot zu Rindersteak mit Rosmarinerdäpfel, geschmortem Rind- oder Lammfleisch mit Kürbisgemüse und Rosmarin aus dem Backrohr.

Rarität

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Hollerkoch dunkel

Grüne Kräuter getrocknet

Liebstöckel

Tee

Paprika

Olive

Pfeffer

Wacholder

Kochschokolade

Speck

Rauch

Nasse Erde

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Ernst Triebaumer
Land:

Österreich
Region:

Rust
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Merlot ,Cabernet Sauvignon
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Kalkboden
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

13,5 %
Säuregehalt:

5,9 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

17-18°C
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

Das passende Glas zum Wein

Döllerer Vinophil Supreme POWER Weinglas 6er Karton

251,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Döllerer Vinophil Supreme HARMONY Weinglas 6er Karton

251,40 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Döllerer Vinophil Standard HEAVY Weinglas 6er Karton

54,00 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage

Über das Weingut

Über das Weingut

Das Bekenntnis zur Langsamkeit ist ein ganz wichtiger Teil ihrer Berufsauffassung und bringt den Respekt der Familie Triebaumer vor der Natur zum Ausdruck. Sie verzichten seit jeher auf Herbizide, Kunstdünger und arbeiten ohne Bewässerung. So geben sie der Frucht so viel Zeit zum Reifen wie von Natur aus vorgesehen. Gesunde Böden, vitale Reben und hochwertige, handselektionierte

Trauben sind das Resultat ihrer ressourcenschonenden Arbeit. Ihre charaktervollen Weine wie beispielsweise in den Lagen „Oberer Wald“, „Vogelsang“, „Bandkräftn“, „Gemärk“ oder „Mariental“ bestärken sie in dieser Philosophie.

Zum Weingut