Österreich

Blaufränkisch Ried Krcsi Zagersdorf 2011

Ein Wein mit Tiefgang und Charakter.

 90,80 €

Inhalt: 0,75 l (121,07 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 87365
Passt hervorragend zu
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Gams geschmort
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Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
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Lamm geschmort

Zum Produkt

Roland Velich und Hannes Schuster bewirtschaften die Weinberge rund um Zagersdorf gemeinsam. Die Einzellage Krcsi, aus der die Trauben für den Blaufränkisch 2011 stammen, liegt auf der ungarischen Seite der Grenze. Der Wein reifte über drei Jahre in gebrauchten 500-Liter-Fässern, was ihm eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht. In der Nase dominieren bereits sekundäre Noten wie nasses Laub, Waldboden, Tabak, ätherische Töne, dazu Bleistift, Orangenzeste und Zwetschkenröster. Am Gaumen zeigt sich der Blaufränkisch elegant und mit großer Spannung. Die feinkörnigen Tannine sind reif und optimal ausbalanciert. Die Säure ist frisch und präsent, im Hintergrund sorgen würzige Noten von Salbei und Rosmarin für zusätzlichen Ausdruck. Dazu gesellen sich mineralische Anklänge von Waldboden und eine dunkle Rauchigkeit, die den langen und ausgewogenen Abgang prägen.

Dieser Blaufränkisch ist subtiler und luftiger als die Lutzmannsburger Weine von Moric, dennoch verbindet er Kraft und Eleganz auf beeindruckende Weise. Die Tannine erinnern an Kreide auf Asphalt. Die Säure wirkt präzise und vibrierend, der Abgang ist lang und fordernd und hat einen Nachklang von Schwarztee und dunkler Schokolade. Ein Wein mit Tiefgang und Charakter, der Geschichte erzählt und sich Zeit für die Entwicklung nimmt.

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Himbeere

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Olive

Rosen

Pfeffer

Wacholder

Rauch

Trüffel

Graphit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Moric
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Ungarn
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Blaufränkisch
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Moric

Über das Weingut

Roland Velich keltert auf seinem im Jahr 2001 entstandenen Weingut Moric hauptsächlich Weine aus der Rebsorte Blaufränkisch, die eines unmissverständlich zeigen: ihre Herkunft, das Burgenland. Als jüngstes Bundesland war das heutige Burgenland, früher als Deutsch-Westungarn bezeichnet, wesentlicher Bestandteil großer Weinkultur, aus der die teuersten und berühmtesten Weine der Welt stammten. Verzicht auf jegliche Art von Schönung und Filtration und Ausbau in großen Holzfässern lassen Weine entstehen, die es in dieser Art in Österreich vorher nicht gab, und die vor allem im Ausland hymnischen Beifall erhalten.

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