










Zum Produkt
Lebhaftes Rubinrot. Fruchtiges Aromenbukett in der Nase nach Heidelbeer, Himbeer, Kirsche und Johannisbeer mit Noten von Minze und Lakritze. Am Gaumen voll und schmeichelnd. Die samtigen Tannine und die ausgeglichene Säure sind in perfekter Harmonie. Passt sehr gut zu Wildgerichten, pikantem Käse, kräftige Pasta und volle, cremige Risotti.
Bio
schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Heidelbeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Loacker
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Land:Italien
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Region:Trentino
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Merlot
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Sandiger Lehmboden, Lehmiger Sandboden
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Ausbauart:Barrique
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Alkoholgehalt:13,5 %
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Säuregehalt:4,4 (g/l)
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Restsüße:1,2 (g/l)
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2028
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Verschluss:Glasverschluss
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut

Über das Weingut
„Pioniergeist. Querdenken. Familie.“ – Alles begann auf einem kleinen Hügel oberhalb von Bozen, mitten in Südtirol. Vater Rainer wagte 1979 im Weingut Loacker den ersten biologischen Weinbau und wurde prompt für verrückt erklärt. Das machte ihm nichts aus. Seit 1998 führt Sohn Hayo mit seinem eigenen rebellischen Spirit die Geschicke im Weinberg und Keller. Sein Bruder Franz Josef brilliert als Sales Sommelier der Loacker-Weine. Die Weine sind, wie die Winzer bei ihrer Arbeit, kompromisslos, biodynamisch und charakterstark.
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