Weingut Nikolaihof

Grüner Veltliner aus den Gärten Federspiel Wachau DAC 2020 Late Bottled

Perfekt gereift.

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Inhalt: 0,75 l (36,36 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 236079

Passt hervorragend zu

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Nach fast 5 Jahren im großen alten Holzfass wurde der 2020 Grüner Veltliner Federspiel im April 2025 auf die Flasche gezogen.

In der Nase anfangs etwas verhalten, dezente felbfruchtige Noten. Mit etwas Luft wird der Wein rasch zugänglich. Zu den Noten von reifer Ananas, Papaya und Mango gesellen sich grüner Kaffee sowie Pfeffer. Die milde und elegante Säure am Gaumen bringt tollen Trinkfluss in diesen Grünen Veltliner.

Bio

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Nikolaihof
Land:

Österreich
Region:

Wachau
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

12,0 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Über das Weingut

Der Nikolaihof Wachau ist mit seiner 2.000-jährigen Geschichte eines der ältesten Weingüter Österreichs und international eines der ersten biodynamisch bewirtschafteten Weingüter. Seit 1894 befindet sich das Gut im Besitz der Familie Saahs, welche auf rund 21 ha Weinbaufläche Riesling, Grüner Veltliner, Neuburger und eine Reihe von weißen Komplementärsorten nach strengen Demeter-Richtlinien anbaut. In den Weingärten werden keine Herbizide, Pestizide, Kunstdünger oder synthetische Spritzmittel verwendet. Die Weine vergären auf der eigenen Hefe und lagern bis zu Jahrzehnten im geschichtsträchtigen, römischen Weinkeller in großen, alten Eichenholzfässern.

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