Flaschengröße: 0.75 L

Roter Schiefer 2020

Name: Roter Schiefer 2020
Brand: Weingut Schiefer Uwe
SKU: 95234
Price: 13.60 EUR
Availability: InStock

Feinfruchtig mit toller Struktur.

Hersteller: Weingut Schiefer Uwe

Artikelnummer: 95234

€13,60

€18,13l

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Roter Schiefer 2020

€13,60

€18,13l

Feine frucht nach Sauerkirsche und Johannisbeere, unterlegt mit feinen Kakaonuancen. Am Gaumen intensiv mit festem, reifem Tannin, toller Struktur sowie eleganter, feiner Kräuterwürze und etwas Wacholder.

Passt zu

Thunfisch gebraten/gegrillt Reh gebraten Reh geschmort Wildschwein geschmort Kalb geschmort Wildgeflügel gebraten Wildente gebraten Hase geschmort Gans gebraten Ente gebraten Ente geschmort Pizza/Quiche/Flammkuchen Burger & Co.

Schmeckt nach

Pfeffer Kirsche Erdbeere Stachelbeere Ribisel rot Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Schiefer Uwe
Land: Österreich
Typ: Rotweine
Region: Eisenberg
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Merlot, Blaufränkisch
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2038
Säuregehalt: 6,1 g/l
Restsüße: 1,0 g/l
Inhalt: 0.75 l

Weingut Schiefer Uwe

Uwe Schiefers Philosophie „less is more“ spiegelt sich in seinen Weingärten als auch im Keller wider. Schiefer konzentriert sich voll und ganz auf seine Weinberge im Südburgenland, rund um den Eisenberg. Der Betrieb mit 10 ha Rebfläche befindet sich derzeit in Umstellung auf bio-organischen Anbau. Der ambitionierte Winzer rekultiviert uralte Steillagen, wo keine Bewässerung möglich ist, experimentiert mit Blaufränkisch-Selektionen, verschiedenen Unterlagen und neuen Erziehungsformen. Außerdem ergänzen exzellente Beispiele der autochthonen Rebsorte Welschriesling sowie Weißburgunder, Grauburgunder Merlot und Pinot Noir sein Portfolio.