Flaschengröße: 0.75 L

Blanca Natural N. V.

Name: Blanca Natural N. V.
Brand: Weingut Ploder-Rosenberg
SKU: 90167
Price: 26.10 EUR
Availability: InStock

Rassig und betörend, vielschichtig und straffe Mineralik.

Hersteller: Weingut Ploder-Rosenberg

Artikelnummer: 90167

€26,10

€34,80l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Blanca Natural N. V.

€26,10

€34,80l

Das Weingut Ploder-Rosenberg vinifizierte den Blanca aus der Rebsorte Sauvignon Gris, eine pilzwiderstandsfähige Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Bronner. Es handelt sich hierbei um einen "Echtwein" wie es die südoststeirischen Ploder-Rosenberg zu sagen pflegen - nicht's als Weintrauben, Herzblut und Geduld. Und genau dies, kann man beim Verköstigen spüren. Der Blanca zeigt sich rassig und betörend, fast schon wie ein exotischer Fruchtkorb. Gepaart mit straffer Mineralik.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Hummer/Languste Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Kalbsinnereien Kalb gebraten/gegrillt Hühner-Innereien Huhn gebacken Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Grapefruit Orange Ringlotte Birne gelb Haselnuss Tee Grüne Kräuter getrocknet Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Ploder-Rosenberg
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Vulkanland
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Bronner, Souvignier Gris, Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris, Grüner Veltliner
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 12°C
Trinkreife: bis 2030
Säuregehalt: 5,8 g/l
Restsüße: 0,3 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Ploder-Rosenberg

Familie Ploders Weingut liegt im steirischen Vulkanland und wird seit 2006 biodynamisch bewirtschaftet. Mit Manuel Ploder & Selina Weratschnig entwickelt bereits die 3. Generation die Ploder-Rosenberg-Weine weiter und verleiht ihnen ihre Handschrift. In den lebendigen Weingärten liegt der Fokus auf Nachhaltigkeit & PIWI-Rebsorten. Im Keller wird den handwerklich erzeugten Weinen viel Raum zu Selbstentfaltung gegönnt. Frei von unnötigen Zusätzen entstehen Naturweine in drei Linien. Neben den FUNDAMENTAL-Weinen gibt es die Lagenweine LINEA und ARCHAISCHE Weine aus der Amphore, bei denen Herkunft, Weinwerdung sowie das Gesamtbild WEIN im Fokus stehen.