Darscho, aus dem Französischen, heißt so viel wie Warmsee und ist der Name einer der vielen Lacken, die maßgeblich das Kleinklima und das Landschaftsbild des Seewinkels prägen. Dieser Wein vom Weingut Velich stellt eine Selektion der besten Trauben aus verschiedenen Lagen dar. Von Mineralität geprägt, zeigt sich dieser Chardonnay geradlinig und frisch. Es bietet sich ein Spiel von Citrusaromatik und Exotik. Trotzt er pikant, baut er enormen Druck auf und fordert volle Konzentration.
Passt zu
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Forelle/Saibling geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Forelle/Saibling pochiert
Schwein gebacken
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Käsefondue
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Weißkulturkäse
Schmeckt nach
Biskuit
Mandel
Ringlotte
Weingartenpfirsich
Birne gelb
Melone
Apfel gelb
Ananas
Birne
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Velich Heinz
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Neusiedlersee
- Rebsorte
- Chardonnay/Morillon
- Ausbau
- Barrique, großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 14°C
- Trinkreife
- 2022
- Bodentyp
- Schotter, Schwarzerde/Tschernosem
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei