Dieser Chardonnay zeigt sich mit einer äußerst verführerischen Nase mit Noten von saftigem Weingartenpfirsich, gelber Birne, Ringlotten und Grapefruit. Weiße Blüten, Akazie und etwas Vanille runden das Aromenbild gekonnt ab. Am Gaumen saftig, extraktreich und sehr harmonisch.
Passt zu
Risotto
Pasta
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Hummer/Languste
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Huhn gebraten/gegrillt
Hühner-Innereien
Huhn gebacken
Weißkulturkäse
Schmeckt nach
Biskuit
Grapefruit
Ringlotte
Weingartenpfirsich
Birne gelb
Mango
Haselnuss
Apfel gelb
Ananas
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Domaine du Clos des Rocs
- Land
- Frankreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Burgund
- Rebsorte
- Chardonnay/Morillon
- Ausbau
- kleines Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2040
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔