Die rund 7,5 ha Weinberge der Domaine du Clos des Rocs liegen in Pouilly-Loché und Pouilly-Fuissé. Olivier Giroux, der in der siebten Winzergeneration in den Weinbergen von Fuissé aufwuchs, übernahm das Weingut im Jahr 2002. Der ambitionierte Winzer bewirtschaftet seine Weingärten ökologisch und vinifiziert nuancierte und klassische Weine mit aromatischer Vielfalt, die den einzigartigen Charakter der Region perfekt zum Ausdruck bringen. Manuelle Ernte und die im Durchschnitt 60-jährigen Rebstöcke sind ein wichtiger Qualitätsfaktor.
Winzer Olivier Giroux
© Domaine Clos des Rocs
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Das Weingut
© Domaine Clos des Rocs
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Clos des Rocs
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