Die Einzellage Georgenberg, auf einem Südhang gelegen, ist der wertvollste Weingarten des Weinguts Josef Ehmoser. Sein Boden ist geprägt von tiefgründigem Löss, der den extrem fokussierten Charakter dieser herausragenden Lage am Wagram noch mehr betont. Der Ausbau im Stahltank sowie in großen traditionellen Holzfässern prägt die Struktur und Tiefe dieses einzigartigen Veltliners. Der Georgenberg bringt einen eleganten Wein mit großer Komplexität und Eigenheit hervor. Genießen Sie den Grünen Veltliner Georgenberg vom Weingut Ehmoser zu Krustentieren, Wildgerichte, Innereien oder Schweinsbraten.
Passt zu
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Schwein gebacken
Schwein gebraten/gegrillt
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
Hühner-Innereien
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Huhn geschmort
Burger & Co.
Indisch gewürzt
Orientalisch gewürzt
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Pfeffer
Ringlotte
Mango
Weingartenpfirsich
Birne gelb
Ananas
Rettich
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Ehmoser Josef
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Wagram
- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Ausbau
- großes Holzfass, Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 12°C
- Trinkreife
- bis 2019
- Bodentyp
- Lössboden
- Säuregehalt
- 5,6 g/l
- Restsüße
- 3,0 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei