Die Einzellage Georgenberg, auf einem Südhang gelegen, ist der wertvollste Weingarten des Weinguts Josef Ehmoser. Sein Boden ist geprägt von tiefgründigem Löss, der den extrem fokussierten Charakter dieser herausragenden Lage am Wagram noch mehr betont. Der Ausbau im Stahltank sowie in großen traditionellen Holzfässern prägt die Struktur und Tiefe dieses einzigartigen Veltliners. Der Georgenberg bringt einen eleganten Wein mit großer Komplexität und Eigenheit hervor. Genießen Sie den Grünen Veltliner Georgenberg vom Weingut Ehmoser zu Krustentieren, Wildgerichte, Innereien oder Schweinsbraten.
Passt zu
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Wildgeflügel gebraten
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Schwein gebacken
Schwein gebraten/gegrillt
Kalb gebraten/gegrillt
Rind gekocht
Fondue mit Suppe
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Hühner-Innereien
Pizza/Quiche/Flammkuchen
Burger & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Pfeffer
Grapefruit
Ringlotte
Birne gelb
Melone
Ananas
Limette
Weingartenpfirsich
Rettich
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Ehmoser Josef
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Wagram
- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Ausbau
- großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.50 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2021
- Bodentyp
- Lössboden
- Säuregehalt
- 5,7 g/l
- Restsüße
- 3,7 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei