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Moarfeitl ist der älteste in Familienbesitz des Weingut Neumeister in Straden befindliche Weingarten und befindet sich auf einem Hochplateau oberhalb der Lage Augenweide. Die Weine bestechen durch ihre Komplexität, Tiefgründigkeit und Mineralität, sind nie vordergründig und benötigen oft Jahre bis sie sich erschließen. Die Reben wurden 1990 neu ausgepflanzt. Beim Sauvignon Blanc Moarfeitl erwartet Sie eine vielschichtige, dunkelwürzige Nase nach Johannisbeere, Petersilie, roter Paprika, Kümmel und Weihrauch.Pfeffrig - würziger Körper mit Kresse, Fenchelsamen, Kreuzkümmel, Mispeln und Meersalz. Ein tiefgreifender, strukturierter und lang anhaltender Abgang rundet den Genuss dieses Weißweines der Südsteiermark gekonnt ab. Tipp: Sauvignon Blanc Moarfeitl 2017 wurde von Falstaff unter die besten 100 Weine Österreichs und unter Top of Sauvignon Blanc Österreich gewählt.

Passt zu

Risotto Pasta Kartoffelgericht Gemüse Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Hummer/Languste Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Schmeckt nach

Pfeffer Grapefruit Orange Ringlotte Melone Ananas Pfirsich Stachelbeere Brennnessel Tee Spargel Paprika Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller
Weingut Neumeister
Land
Österreich
Typ
Weißweine
Region
Vulkanland
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Ausbau
großes Holzfass
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
13.50 %
Trinktemperatur
10-12°C
Trinkreife
bis 2030
Bodentyp
Lehmiger Sandboden, Kalkmergel, Schotter
Säuregehalt
6,3 g/l
Restsüße
1,0 g/l
Verschluss
natürlicher Korken
Inhalt
0.75 l
Bio
Sulfite
✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile
✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile
✖ Enthält kein Ei
Winzer Neumeister
Entdecken Sie Weingut Neumeisterbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Weingut Neumeister

Christoph Neumeister führt in dritter Generation eines der besten Weingüter Österreichs. Die seit 2013 biologisch bewirtschafteten steilen und anspruchsvollen Weingärten sind von kargen, kalkhaltigen Sedimentböden und Sarmatschotter geprägt. Das illyrisch-pannonische Klima mit hohen Niederschlägen ist risikoreich und erfordert viel Handarbeit, erlaubt aber eine späte Lese der wenigen, intensiven Trauben. Daraus entstehen – in einer Zeit, wo sich sehr oft das Lauteste, Größte oder Schrillste in den Vordergrund drängt – animierende, komplexe und tiefgründige Weine, von innerer Ruhe gezeichnet und klarer Herkunft geprägt.

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