Grüner Veltliner Ried Kellerberg Late Bottled Vintage 2019

Der Grüner Veltliner Kellerberg LBV ist ein fesselnder Wein aus dem Dürnsteiner Kellerberg, der erst Ende 2022 auf den Markt kam. Dieser Wein stammt von 40 Jahre alten Rebstöcken, die in einem Gneis Boden mit etwas Löss wurzeln. Die Trauben werden von Hand gelesen und nicht entrappt, bevor sie einer Ganztraubenpressung unterzogen werden. Nach einer Maischestandzeit von 8 Stunden erfolgt die spontane Gärung in 1.200 Liter Fässern. Nach einer 24-monatigen Reife auf der Grobhefe folgen weitere 10 Monate auf der Feinhefe, was zu einer zusätzlichen Komplexität und Tiefe führt. Die intensive grün-gelbe Farbe des Weins spiegelt seine Komplexität wider. In der Nase präsentiert er eine würzige Note mit Anklängen von weißem Pfeffer und einem Hauch von flüchtiger Säure. Am Gaumen zeigt sich ein dichter, gut strukturierter Wein mit einer großartigen Säure und bemerkenswerter Länge. Der Grüner Veltliner Kellerberg LBV ist ein Wein, den man mit diesen Aromen aus der Wachau nicht so oft bekommt und mit seiner bemerkenswerten Struktur und seiner langanhaltenden Frische besticht.

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Auf einen Blick

Hersteller

Weingut Pichler-Krutzler

Land

Österreich

Typ

Weißweine

Region

Wachau

Rebsorte

Grüner Veltliner

Ausbau

im Holzfass (Fuder)

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

14.00 %

Trinktemperatur

10-12°C

Trinkreife

bis 2035

Bodentyp

Lösslehm

Säuregehalt

4,2 g/l

Restsüße

2,4 g/l

Verschluss

natürlicher Korken

Inhalt

0.75 l

Sulfite

✔ Enthält Sulfite

Milchbestandteile

✖ Enthält keine Milch

Eibestandteile

✖ Enthält kein Ei