Flaschengröße: 0.75 L

Grüner Veltliner Ried Im Weingebirge Smaragd 2020

Name: Grüner Veltliner Ried Im Weingebirge Smaragd 2020
Brand: Weingut Nikolaihof Wachau
SKU: 236100
Price: 47.30 EUR
Availability: InStock

Bringt Power und Dichte ins Glas!

Hersteller: Weingut Nikolaihof Wachau

Artikelnummer: 236100

€47,30

€63,07l

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Grüner Veltliner Ried Im Weingebirge Smaragd 2020

€47,30

€63,07l

Wenn ein Grüner Veltliner mit enormem Reifungspotenzial gesucht wird, dann ist man hier gold-richtig. Durch die 3,5 Jahre Lagerung in großen Holzfässern trumpft dieser Weißwein mit Langlebigkeit. Saftige gelbe Früchte wie Mango und Weingartenpfirsich, gelber Apfel und Birne. Etwas Orangenschale und Grapefruit sowie Mandeln. Tolle rauchige Noten, Würze und etwas Biskuit.

Passt zu

Risotto Pasta Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Lachs/Waller/Karpfen roh Hummer/Languste Zander/Hecht gebraten/gegrillt Thunfisch gebraten/gegrillt Thunfisch roh Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Kalbsinnereien Kalb gebraten/gegrillt Schwein gebacken Schwein gebraten/gegrillt Kalb gebacken Wildgeflügel gebraten Rind gekocht Rind roh Fondue mit Fett Fondue mit Suppe Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Biskuit Pfeffer Limette Ringlotte Mandel Grapefruit Orange Weingartenpfirsich Birne gelb Mango Apfel gelb Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Nikolaihof Wachau
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Wachau
Rebsorte: Grüner Veltliner
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2045
Bodentyp: Lösslehm
Säuregehalt: 5,2 g/l
Restsüße: 1,6 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Nikolaihof Wachau

Der Nikolaihof Wachau ist mit seiner 2.000-jährigen Geschichte eines der ältesten Weingüter Österreichs und international eines der ersten biodynamisch bewirtschafteten Weingüter. Seit 1894 befindet sich das Gut im Besitz der Familie Saahs, welche auf rund 21 ha Weinbaufläche Riesling, Grüner Veltliner, Neuburger und eine Reihe von weißen Komplementärsorten nach strengen Demeter-Richtlinien anbaut. In den Weingärten werden keine Herbizide, Pestizide, Kunstdünger oder synthetische Spritzmittel verwendet. Die Weine vergären auf der eigenen Hefe und lagern bis zu Jahrzehnten im geschichtsträchtigen, römischen Weinkeller in großen, alten Eichenholzfässern.

Grüner Veltliner Ried Im Weingebirge Smaragd 2020