Riesling Ried Steiner Hund 2017

Name: Riesling Ried Steiner Hund 2017
Brand: Weingut Nikolaihof Wachau
SKU: 236021
Price: 63.80 EUR
Availability: OutOfStock

Einer der kargsten und würzigsten Weine des Nikolaihofs!

Hersteller: Weingut Nikolaihof Wachau

Artikelnummer: 236021

Barcode: 9005654007260

€63,80 EUR

€85,07l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Riesling Ried Steiner Hund 2017

€63,80 EUR

€85,07l

Dieser Riesling aus dem Steiner Hund wurzelt im Urgesteinsboden. Er ist einer der kargsten und würzigsten Weine des Nikolaihofs. Auch dieser Wein darf für 2,5 Jahre im Holzfass reifen und sollte auch unbedingt belüftet werden. Hier findet man Limetten, Zitronen als auch Grapefruit, reife gelbe Früchte kommen in Form von Pfirsichen noch dazu. Ein engmaschiger, dichter und langanhaltender Riesling.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Lachs/Waller/Karpfen gebacken Forelle/Saibling pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Krebse/Schnecken Hummer/Languste Garnelen/Shrimps Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Bienenwachs Grapefruit Orange Ringlotte Marille Pfirsich Limette Weingartenpfirsich Mango Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Nikolaihof Wachau
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Wachau
Rebsorte: Riesling
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2032
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Nikolaihof Wachau

Der Nikolaihof Wachau ist mit seiner 2.000-jährigen Geschichte eines der ältesten Weingüter Österreichs und international eines der ersten biodynamisch bewirtschafteten Weingüter. Seit 1894 befindet sich das Gut im Besitz der Familie Saahs, welche auf rund 21 ha Weinbaufläche Riesling, Grüner Veltliner, Neuburger und eine Reihe von weißen Komplementärsorten nach strengen Demeter-Richtlinien anbaut. In den Weingärten werden keine Herbizide, Pestizide, Kunstdünger oder synthetische Spritzmittel verwendet. Die Weine vergären auf der eigenen Hefe und lagern bis zu Jahrzehnten im geschichtsträchtigen, römischen Weinkeller in großen, alten Eichenholzfässern.