Sauvignon Blanc Hochstermetzberg Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2020

Name: Sauvignon Blanc Hochstermetzberg Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2020
Brand: Weingut Maitz Wolfgang
SKU: 18263
Price: 57.00 EUR
Availability: OutOfStock

Ein großer Wein mit Komplexität und tiefgreifender Würze.

Hersteller: Weingut Maitz Wolfgang

Artikelnummer: 18263

€57,00

€76,00l

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Sauvignon Blanc Hochstermetzberg Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2020

€57,00

€76,00l

Der Sauvignon Blanc der Lage Hochstermetzberg wurde in der Südlage auf Sand-, Schotter-, und Kalkmergel angepflanzt. Der Ausbau erfolgte in kleinen Holzfässern. Dieser Sauvignon Blanc durchströmt die Nase mit Quitte, Senf und Fenchel. Während er im Geruch von steinigen Noten untermalt ist, zeigt sich dieser Weißwein aus Ratsch am Gaumen komplex mit tiefgreifender Würze.

Passt zu

Risotto Pasta Kartoffelgericht Gemüse Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Hummer/Languste Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Käsefondue

Schmeckt nach

Joghurt Vanille Maracuja Grapefruit Orange Melone Mango Stachelbeere Ananas Paprika Brennnessel Spargel Holunderblüte

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Maitz Wolfgang
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Südsteiermark
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 12-14°C
Trinkreife: bis 2032
Bodentyp: Kalkmergel
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Maitz Wolfgang

Das Weingut Wolfgang Maitz mit seinen 10 Hektar Rebfläche vinifiziert ausschließlich Weine mit einem klaren Herkunftscharakter. Behutsame Arbeit mit der Natur und Gelassenheit im Keller sind Garanten für ausdrucksstarke Weine mit handwerklicher Prägung, was die Gebietsweine Südsteiermark DAC, die Ortsweine Ehrenhausen und die Einzelrieden Sulz, Krois, Schusterberg und Hochstermetzberg beweisen. Das Weingut ist Mitglied der STK Steirische Terroir- und Klassik-Weingüter. Als ideale Plattform für weinreisende Genießer ist dem Weingut ein Wirtshaus mit Weinhotel angeschlossen.

Sauvignon Blanc Hochstermetzberg Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2020