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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Die über 75-jährigen Grenache-Rebstöcke wachsen in einer ultra-winzigen Lage von nicht einmal 0,4 Hektar auf über 450 Meter Meereshöhe. Spontanvergärung und Ganztraubenfermentation bilden den Grundstock der Verarbeitung. Der Wein reift dann im Holzfass und überrascht mit einer grandiosen Frische und Aromatik. Ein perfektes Beispiel für einen Priorat Wein.

Passt zu

Hirsch gebraten Gams geschmort Gams gebraten Hirsch geschmort Rind geschmort Lamm gebraten/gegrillt Rind gebraten/gegrillt Lamm geschmort Wildschwein geschmort

Schmeckt nach

Pfeffer Wacholder Cassis I Johannisbeere Datteln Brombeere Holunder schwarz Hollerkoch dunkel Nasse Erde Trüffel Grüne Kräuter getrocknet Liebstöckel Olive

Auf einen Blick

Hersteller
Nin Ortiz
Land
Spanien
Typ
Rotweine
Region
Priorat
Rebsorte
Grenache/Garnacha
Cuvée-Sorten
Garnacha Peluda
Ausbau
im Barrique
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
14.30 %
Trinktemperatur
16-18°C
Trinkreife
bis 2029
Bodentyp
Schieferboden
Verschluss
natürlicher Korken
Inhalt
0.75 l
Sulfite
✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile
✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile
✖ Enthält kein Ei
Winzerfamilie Nin Ortiz
Entdecken Sie Nin Ortizbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Nin Ortiz

Ester Nin kann zusammen mit ihrem Mann Carles Ortiz, stolz auf 13 ha biodynamisch-geführte Weingärten blicken. Die speziell in dieser Region würzig-charakterstarken Rotweinsorten Garnacha und Cariñena sind auf bis zu 130-jährigen Stöcken tief im berühmten Llicorella-Boden des Priorats verwurzelt. Auch die seltene, weiße Cariñena-Traube, die sich durch ihren leicht salzigen Geschmack hervorhebt, wird angebaut. Keine Entrappung, Ganztraubenverarbeitung, Amphoren, Holzfuder und minimalste Schwefelgabe sind ein paar Eckdaten der Weinbereitung von Familie Nin-Ortiz. Die Weine strotzen nur so vor Kraft, ohne dabei die typische Nin-Ortiz-Frische zu missen.

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