Rosso e Nero ist der Zweitwein im Hause - der 'kleine Bruder' des Admiral. Nichtsdestotrotz hat er einen ausgeprägten Charakter und hat durch verschiedene Auszeichnungen seine Stärken immer und immer wieder bewiesen. Aufgrund der verschiedenen Traubensorten, die in diesen Wein einfliessen, wächst der Rosso e Nero auf Schotterböden, Sandböden aber auch kräftigen Lehmböden. Eine Cuvée aus Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon, welche sich mit einem tiefdunklem Rubingranat präsentiert. Ein feiner Duft nach schwarzen Kirschen, feiner Kräuterwürze und zart nach Nougat. Am Gaumen saftig betont mit dunklen Beeren. Feine Tannine und eine frische Struktur durchziehen diese Cuvée.
Passt zu
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Reh geschmort
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Gams gebraten
Hase geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Schmeckt nach
Kochschokolade
Pfeffer
Wacholder
Kirsche
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Hollerkoch dunkel
Marmelade
Heidelbeere
Brombeere
Zwetschke
Holunder schwarz
Grüne Kräuter getrocknet
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Pöckl
- Land
- Österreich
- Typ
- Rotweine
- Region
- Neusiedlersee
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Merlot
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.50 %
- Trinktemperatur
- 17-18°C
- Trinkreife
- bis 2037
- Bodentyp
- Lehmboden, Schotter, Sandiger Lehmboden
- Säuregehalt
- 5,4 g/l
- Restsüße
- 1,0 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei