"Wild + Free“ nennt Michael seine maischevergorene Linie. 65 % Gelber Muskateller, 15 % Chardonnay und 20 % Sauvignon Blanc vereinen sich zu einem spannenden Orange Wine. Eine Vielfalt an unterschiedlichsten Früchten in der Nase mit einem feinen Naturwein-Touch. Nicht zu viel und nicht zu wenig. Saftiger Gaumen, feine Gerbstoffe und im Abgang anhaltend und definiert.
Passt zu
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse
Tintenfisch
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Muscheln roh
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Austern roh
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Käsefondue
Frischkäse
Weißkulturkäse
Indisch gewürzt
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Grapefruit
Orange
Ringlotte
Melone
Zitrone
Limette
Stachelbeere
Ananas
Brennnessel
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Wenzel Michael
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Rust
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Gelber Muskateller/Moscato, Sauvignon Blanc, Chardonnay/Morillon
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 12.00 %
- Trinktemperatur
- 8-10°C
- Trinkreife
- bis 2033
- Inhalt
- 0.75 l
- Bio
- ✔