Gekeltert aus 100% Albarino Trauben aus den Lagen O Rosal und O Salnés zeigt sich eine große aromatische Intensität, mit deutlichen Anklängen von Steinobst und weißen Früchten. Eine zarte Zitrusfrucht ergänzt die Aromenvielfalt. Füllig und zugleich frisch am Gaumen, mit einer wunderbar integrierten Säure. Fruchtig und sehr persistent im Finish.
Passt zu
Muscheln gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Muscheln roh
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Forelle/Saibling pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Mandel
Grapefruit
Mango
Weingartenpfirsich
Marille
Weiße Blüten
Auf einen Blick
- Hersteller
- Lagar de Cervera
- Land
- Spanien
- Typ
- Weißweine
- Region
- Ríax Baixas
- Rebsorte
- Albarino
- Ausbau
- Stahltank
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2032
- Bodentyp
- Sandgesteinsboden
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 0.75 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei