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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Eine wunderschöne Harmonie von fruchtigem Blauem Zweigelt und würzigem Cabernet Sauvignon, der von den kargen Böden der Terrassen Sonnleiten Kraft und Mineralik schöpft. Für den dichten Körper und die runde Eleganz sorgt der Merlot, der in den warmen Sandlern besonders elegant wird. Dunkles Purpur, dunkle Frucht und zarte Röstnoten in der Nase. Zwetschkenkonfit, ein Hauch Schokolade am Gaumen, elegant und kraftvoll mit fulminantem Druck, geschmeidige Tannine. Fruchtbetont und eine cremigschmelzige Art, schöne Länge.

Passt zu

Hase geschmort Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Hirsch geschmort Hirsch gebraten Rind geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Reh geschmort Wildente gebraten Gams gebraten Truthahn gebraten/gegrillt Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Nougat Zimt Vanille Cassis I Johannisbeere Zwetschke Brombeere Erdbeere Ribisel rot Holunder schwarz Heidelbeere

Auf einen Blick

Hersteller
Weingut Pfaffl
Land
Österreich
Typ
Rotweine
Region
Weinviertel
Rebsorte
Cuvée
Cuvée-Sorten
Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Merlot
Ausbau
Barrique
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
14.50 %
Trinktemperatur
16-18°C
Trinkreife
bis 2033
Bodentyp
Kiesboden, Lehmiger Ton, Lehmiger Sandboden
Säuregehalt
4,5 g/l
Restsüße
2,0 g/l
Verschluss
natürlicher Korken
Inhalt
0.75 l
Sulfite
✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile
✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile
✖ Enthält kein Ei
Weingut Pfaffl Bild 1
Entdecken Sie Weingut Pfafflbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Weingut Pfaffl

Roman Josef Pfaffl macht die Dinge anders als andere. Zielstrebig verfolgt er die Idee, die sich schon sein Vater in den Kopf gesetzt hat: Dass man im Weinviertel Weine von höchster Güte erzeugen kann. Unzählige Goldmedaillen für seine Weine zeugen davon, dass er recht behält. Bereits dreizehnmal wurde der zielstrebige Winzer als „Bester Produzent Österreichs“ ausgezeichnet und hält als einziger Österreicher den Titel „Europäisches Weingut des Jahres“ vom US-Magazin Wine Enthusiast. Dabei ist die Familie von einem starken Nachhaltigkeits-Gedanken geleitet und setzt jährlich neue Maßnahmen in diese Richtung.

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