Grüner Veltliner Hund gilt als Synonym für kräftig - mineralischen Grünen Veltliner aus dem Hause Pfaffl. Wenig Ertrag, viel Handarbeit und eine späte Ernte garantieren einen extraktreichen, eleganten Wein mit einem Hauch von Pfeffer.
Passt zu
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Wildgeflügel gebraten
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Schwein gebacken
Schwein gebraten/gegrillt
Kalb gebraten/gegrillt
Rind gekocht
Fondue mit Suppe
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Hühner-Innereien
Pizza/Quiche/Flammkuchen
Burger & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Schmeckt nach
Pfeffer
Grapefruit
Ringlotte
Birne gelb
Melone
Ananas
Limette
Weingartenpfirsich
Rettich
Auf einen Blick
- Hersteller
- Weingut Pfaffl
- Land
- Österreich
- Typ
- Weißweine
- Region
- Weinviertel
- Rebsorte
- Grüner Veltliner
- Ausbau
- Stahltank, großes Holzfass
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 14.00 %
- Trinktemperatur
- 10-12°C
- Trinkreife
- bis 2028
- Bodentyp
- Tonboden, Sandgesteinsboden
- Säuregehalt
- 5,0 g/l
- Restsüße
- 5,2 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Inhalt
- 3.0 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei